Không thể bỏ qua những kĩ thuật này để có một mẻ ấp trứng thành công

1. Kỹ thuật bảo quản trứng ấp

Trứng sau khi được gà mẹ đẻ ra, cần được gom vào lau sạch, bảo quản nơi thoáng mát.

Trứng được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ từ 15-22 độ C

Thông dụng có 2 cách để bảo quản trứng là : bảo quản tự nhiên và bảo quản trong tủ lạnh

• Bảo quản tự nhiên : Xếp trứng vào chỗ mát, dưới gầm giường, gầm tủ chạn, … có thể xếp trứng vào 1 xô cát, đầu nhỏ để xuống dưới đầu to quay lên trên
• Bảo quản trứng trong tủ lạnh : Gói từng quả trứng bằng gấy báo, nên để trứng ở cánh cửa và vặn mức nhiệt độ cao nhất. Khi lấy trứng ra để nguyên trong giấy báo 2-3 tiếng rồi mói cho vào ấp để tránh sốc nhiệt.

Bà con theo dõi Biện pháp bảo quản trứng trước khi cho vào ấp để hiểu chi tiết hơn.

2. Kỹ thuật chọn trứng đưa vào ấp

• Bà con cần lựa chọn những quả trứng có phôi (có cồ) khỏe mạnh. Khi đưa trứng lên soi, lấy tay lắc nhẹ quả trứng sẽ thấy 1 chấm trò nhỏ bằng hạt đậu chuyển động.
• Không nên chọn những quả trứng đã để lâu trên 10 ngày.
• Không chọn trứng 2 lòng, vỏ sần sùi, quả bị biến dạng, quả quá to hoặc quá bé, quả trứng con so
• Loại bỏ những trứng bị nứt, vỡ

Chọn trứng trước khi cho vào ấp cũng được chúng tôi nói đến chi tiết trong bài viết sau

3. Kiểm tra nhiệt độ của máy trước khi cho trứng vào ấp

Bước này vô cùng quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng ấp

Đầu tiên các bác cắm máy ấp trứng lên để chạy ổn định khoảng 1 tiếng ta bắt đầu kiểm tra nhiệt độ

Có nhiều cách để kiểm tra nhiệt độ. Nhưng để chính xác, máy ấp trứng CNE chúng tôi chỉ khuyến cáo các bác đo nhiệt độ bằng nhiệt kế thủy ngân loại kẹp nách.

Nhiệt kế thủy ngân loại kẹp nách, để cả vỏ nhựa như hình dưới đây :

 

Cách đo như sau

B1: Vẩy nhiệt kế cho cột thủy ngân tụt xuống.

B2: Đặt nhiệt kế cả vỏ nhựa vào cạnh đầu dò nhiệt. Kê cao nhiệt kế cao ngang với quả trứng,  tránh tiếp xúc với đáy thùng, nhiêt độ sẽ chính xác. Chỉ làm bước này khi máy đã họa động ổn định nghĩa là đã gia nhiệt đử 37.7 độ C.

B3: Sau 30p đọc nhiệt độ ở nhiệt kế và điều chỉnh máy cho phù hợp

Lưu ý : Không được để trứng vào thùng trong quá trình đo nhiệt, vì nhiệt lượng từ quả trứng thoát ra sẽ làm sai hoàn toàn kết quả đo được.

4. Loại bỏ những trứng hư hỏng, chết phôi, phôi yếu

Nên soi trứng tiếp tục vào ngày thứ 7 và ngày thứ 15 để loại bỏ những quả trứng hỏng, thối, chết phôi.

Không nên để trứng hỏng trong lò ấp vì láy do trứng hỏng sẽ thoát ra khí cacbon gây ảnh hưởng không tốt đến trứng đang ấp

5. Kỹ thuật đảo trứng

Nếu máy ấp trứng của các bác đã có khay đảo tự động thì chúng ta không cần quan tâm đến vấn đề này, đến ngày thứ 18 các bác cho dừng đảo trứng ở trên máy là được.

Trường hợp đảo bằng tay, một ngày nên đảo từ 1 – 2 lần, xoay quả trứng 180 độ, đổi vị trí quả trứng từ trái sang phải, từ ngoài vào trong và ngược lại đối với những lần đảo tiếp theo.

 

Được chia sẻ những kinh nghiệm và hiểu biết về ấp trứng với bà con cũng là niềm hạnh phúc của công ty máy ấp trứng CNE chúng tôi. Mọi chi tiết về sản phẩm máy ấp trứng của CNE, bà con xem tại mayapcne.com