Nhiệt độ ấp trứng gia cầm: cách nhận biết “THỪA – THIẾU” nhiệt

gà bị khèo chân do nhiệt độ ấp cao

Nhiệt độ ấp trứng gà bao nhiêu là tốt nhất có lẽ là câu hỏi nhiều người quan tâm bởi trong ấp trứng gà có 2 yếu tố ảnh hưởng trực tiếp cũng như quyết định thành bại một mẻ ấp trứng là nhiệt độ và độ ẩm.

Nhiệt độ trứng gia cầm bao nhiêu là tốt nhất?

Chúng ta sẽ lấy một ví dụ về nhiệt độ ấp trứng gà. Bởi tất cả cac loại trứng gia cầm khác ấp trứng cũng đều dựa trên nguyên lý này

Trong tự nhiên, gà mái mẹ có thân nhiệt khoảng 37,5oC. Những ngày ấp đầu tiên gà mẹ sẽ nằm im ở ổ mà không đi kiếm ăn. Nhưng đến càng về gần cuối, gà mẹ sẽ bỏ ổ ấp để đi kiếm ăn nhiều hơn. Điều này được lý giải theo 2 cách: 1. là gà mẹ đã hết năng lượng dự trữ nên cần có nhu cầu thức ăn hoặc 2. là những ngày cuối, trứng phát triển và sinh nhiều nhiệt, cho nên gà mẹ sẽ thấy nóng và rời ổ

Ấp trứng gà bằng máy ấp, nên để nhiệt độ trung bình là 37,7oC. Cách ngày nở 3 ngày, nên giảm nhiệt độ xuống còn 37,2oC là tốt nhất

Ở những loại máy ấp cao cấp hơn thì nhà sản xuất sẽ cài sẵn nhiệt độ cao hơn trong những ngày đầu. Cụ thể: 7 ngày đầu tiên cài là 38,2oC

Vậy nhiệt độ tốt nhất để ấp trứng gà sẽ giảm dần theo thời gian ngày ấp: 38,2 – 37,7 – 37,2oC

>>> Xem Ngay: Mẫu máy ấp trứng cao cấp mới nhất 2020 – Cài sẵn nhiệt độ theo ngày

Tương tự như vậy đối với các loại trứng Vịt, Ngan, Ngỗng, Bồ Câu, Chim Cút, Chim Trĩ. Nhiệt độ ấp trứng gia cầm từng giai đoạn sẽ được trình bày ở bảng dưới đây:

bang nhiet do ap cac loai trung
Bảng nhiệt độ ấp trứng gà, vịt, bồ câu, ngan, ngỗng, chim cút v..v..

Hầu hết tất cả các loại gia cầm đều có cách ấp trứng giống với gà. Duy chỉ có các loài thuỷ cầm như Vịt, Ngan, Ngỗng … Thì quá trình ấp cần phải có thêm bước làm mát trứng. Để ấp trứng thuỷ cầm được hiệu quả bạn phải XEM NGAY:

>>>3 bước làm mát trứng vịt không thể lơ là

Cách nhận biết THỪA – THIẾU nhiệt độ khi ấp trứng gia cầm

Nhiệt độ ấp trứng không chỉ phụ thuộc vào máy ấp bạn dùng, mà nó còn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, độ dày mỏng của vỏ trứng. Khi quan sát sự phát triển của trứng, chúng ta sẽ nhận biết được mẻ trứng đang ấp thừa hay thiếu nhiệt

Cách 1: Soi trứng ở ngày thứ 5

Phôi bắt đầu phát triển từ ngày thứ 2 của lứa ấp. Nhưng để nhìn rõ thì bà con nên soi trứng ở ngày thứ 5. Lúc này phôi đã đủ rõ để nhìn thấy và dễ dàng nhận biết phôi phát triển nhanh hay chậm

Cách soi trứng chúng ta có thể dùng 1 chiếc đèn pin tự chế hoặc đèn pin có sẵn trên máy ấp trứng. Soi ở điều kiện trời tối mới nhìn rõ nhất

Soi trứng sau 5 ngày ấp
Soi trứng sau 5 ngày ấp – trứng có phôi phát triển bình thường

Trứng có phôi phát triển bình thường như trên hình. Ở giữa là phôi nhỏ bằng hạt đậu. Các đường mạch máu toả ra xung quanh, to và rõ, đậm màu.

trứng để lâu bị hỏng
Trứng để lâu bị hỏng, khi soi sẽ thấy các vệt máu bất thường

Các lưu ý khi soi trứng ở ngày thứ 5:

  • Loại bỏ những trứng có phôi phát triển quá sớm hoặc quá chậm: phôi to hơn bình thường: là những trứng đã phát triển phôi trước đó, còn những trứng có phôi nhỏ hơn so với tuổi là do phôi yếu, kém phát triển
  • Nếu 70% trứng có phôi lớn hơn so với tuổi => nhiệt độ ấp cao. Cần giảm đi khoảng 0,5oC
  • Nếu 70% trứng có phôi nhỏ hơn so với tuổi phôi => nhiệt độ ấp thấp, cần tăng khoảng 0.3oC trong 5 ngày tiếp theo

Quá trình phát triển của phôi qua từng giai đoạn
Quá trình phát triển của phôi qua từng giai đoạn

Cách 2: Quan sát quá trình nở của trứng

Trứng gà ở nhiệt độ tối ưu sẽ bắt đầu đục vỏ từ ngày thứ 20.

Ngày thứ 17 và 19, bà con có thể đưa trứng ra nhúng nước. Chú ý không nhúng nước quá nóng hoặc quá lạnh. Nên để nhiệt độ nước khoảng 37-39oC.

  • Ngày thứ 19, khi soi trứng ở phía đầu to của trứng, sẽ thấy gà con có chuyển động thở rõ rệt => trứng sẽ nở đúng ngày 20. Nhiệt độ máy ấp trứng lúc này được đánh giá là tối ưu nhất
  • Nếu trứng nở sớm từ ngày 18 – 19 : nhiệt độ máy bị cao. Cần giảm 0.3oC trong lứa ấp tiếp theo.
  • Nếu trứng nở muộn: sang ngày 23-24: nhiệt độ máy thấp. Cần tăng 0.3oCtrong lứa ấp tiếp theo

Cách 3: Quan sát vỏ trứng và đàn gà con sau khi trứng nở

Phía bên trong Vỏ trứng sạch và khô – không dính nhiều máu, không dính nhiều chất nhầy => nhiệt độ ok nhất

Vỏ trứng bẩn, dính máu sau khi gà nở => nhiệt độ thấp

Gà mổ vỏ bị sùi bọt, có chất keo dính mỏ => nhiệt độ cao

Gà mổ vỏ bị sùi bọt, có chất keo dính mỏ do nhiệt độ cao

Gà con nở ra bị khoèo chân, nặng bụng, hở rốn => nhiệt độ cao

Gà con nở ra bị khoèo chân do nhiệt độ cao
Gà con nở ra bị khoèo chân do nhiệt độ cao

Gà con bị choãi chân không đứng được, trọng lượng nhẹ, con nhỏ => nhiệt độ thấp

Gà bị choãi chân do nhiệt độ thấp - nở muộn
Gà bị choãi chân do nhiệt độ thấp – nở muộn

Note:

Nhiệt độ của máy ấp trứng ảnh hưởng đến 70% đến tỉ lệ nở. Để có một lứa ấp trứng tốt, tiết kiệm, tỉ lệ nở cao – bà con cần chọn mua được máy ấp trứng tốt.

Máy ấp trứng nhập khẩu CN56 tích hợp:

  • Khay đảo trứng tự động
  • Tự động điều chỉnh nhiệt độ theo ngày
  • Căn chỉnh nhiệt độ ký càng bằng nhiệt kế chuyên dụng

….. Và còn nhiều tiện ích và ưu đãi khác

>>> CLICK XEM NGAY CHI TIẾT TẠI ĐÂY

Dưới đây là Review gà nở từ máy ấp trứng Nhập Khẩu CN56 của khách đang sử dụng:

 

ĐỂ LẠI THÔNG TIN TƯ VẤN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi Ngay