So sánh 2 phương thức nuôi chim bồ câu công nghiệp và bán công nghiệp

Bồ câu là loại gia cầm nuôi lấy thịt, Thịt bồ câu chứa thành phần dinh dưỡng cao, người ta dùng thịt bồ câu để hầm làm thuốc bồi bổ sức khỏe. Hiện nay, tại các nhà hàng, quán ăn hay cỗ cưới bồ câu cũng rất được ưa chuộng. Do giá trị dinh dưỡng và nhu cầu thị trường nên bồ câu đã đang được các hộ nông dân hướng tới. Có 2 phương thức nuôi phổ biến đó là nuôi nhốt hoàn toàn từng đôi và nuôi nhốt quần thể:

1. Nuôi nhốt quần thể (nuôi bồ câu bán công nghiệp)

Với phương thức này người nuôi chỉ cần làm 1 chuồng nuôi chim, quây kín lưới B40 xung quanh và đóng các ổ đẻ cho chim. Chim được thả tự do bay nhảy trong khuôn khổ chuồng nuôi, tự do ghép đôi và tự do tìm ổ đẻ cho mình.

Ưu điểm:

• Nuôi chim bồ câu dạng quần thể giúp tiết kiệm chi phí làm chuồng, có thể tận dụng những chuồng lợn, chuồng gà bỏ không để nuôi chim. Ổ đẻ của chim cũng có thể tự làm bằng các nguyên liệu có sẵn như ván, tre nứa hay thùng đựng hoa quả cũ, cũng có thể làm ổ đẻ bằng rơm hay cỏ khô…
• Tốn ít công chăm sóc và cho ăn
• Bồ câu được bay, nhảy tự nhiên nên ít bện h tật, chắc thịt thơm ngon

Nhược điểm:

Khó quản lý được bầy đàn, có thể số lượng chim mái nhiều hơn hoặc ít hơn chim trống nên có những con không được ghép đôi, không sinh sản mà vẫn ăn tốn thức ăn.

• Nuôi bồ câu nhốt lồng (nuôi bồ câu công nghiệp)

Lồng nuôi bồ câu có kích thước 50cm x 50cm x 50cm, được làm bằng lưới hoặc thép trắng, mỗi lồng nuôi 1 đôi chim bồ câu sinh sản. Trong chuồng thường có 2 ổ, 1 ổ để đẻ trứng còn 1 ổ để nuôi chim non.

Ưu điểm:

• Nuôi nhốt cho năng xuất cao, dễ quản lý đàn. Hiện nay người ta sử dụng máy ấp trứng để ấp trứng chim bồ câu, kiến cho bồ câu nhanh đi đẻ hơn, hiệu quả cao hơn.
• Nuôi nhốt từng đôi riêng biệt giúp ta quan sát được đôi chim nào mau đẻ để giữ lại, loại bỏ những đôi chim có phẩm chất kém
• Áp dụng được lịch tiêm phòng, khi chim mắc bệnh cũng dễ dàng cho uống thuốc trị bệnh.

Nhược điểm:

• Thịt chim không săn chắc bằng, sức đề kháng của chim bố mẹ kém hơn.
• Chi phí làm chuồng trại ban đầu cao, ngoài chuồng nuôi ra mỗi đôi chim phải cần 1 cái lồng, 1 ổ đẻ và máng ăn, uống.
• Tốn nhiều công chăm sóc và cho chim ăn, uống.