Cách ấp trứng vịt bằng máy: [3 bước làm mát trứng] không thể lơ là

cách ấp trứng vịt tại nhà

Hiện nay, chăn nuôi vịt khá là phổ biến cho hộ nông dân đem lại hiệu quả cho các hộ chăn nuôi lớn và nhỏ. Từ trước đến nay bà con thường sử dụng ấp tự nhiên để nhân giống nhưng kết quả lại không cao. Dưới đây, Máy ấp CNe xin chia sẻ cho bà con Cách ấp trứng vịt tại nhà hiệu quả và 3 bước làm mát trứng thủy cầm tuyệt đối không thể lơ là. Mời bà con tham khảo!

Cách chọn trứng và bảo quản trứng vịt trước khi ấp

Cách chọn trứng :

  • Trứng phải có kích thước đồng đều để khi nở vịt con đều nhau, trứng qủa to, quả nhỏ sẽ khiến đàn vịt giống kém đều, khó chăm sóc.
  • Không chọn những quả trứng có vỏ quá sần sùi, biến dạng.
  • Trứng có màu sắc vỏ tươi sáng,  có thể trắng hồng hoặc trắng xanh nhưng tuyệt đối không phải nâu đen, xỉn màu.
  • Vỏ trứng còn nguyên, không nứt vỡ, méo mó
  • Trứng phải tương đối sạch sẽ, không dính các chất bẩn như đất, phân, …quá nhiều.

Cách bảo quản trứng:

Đối với ấp trứng công nghiệp

  • Cho trứng vịt vào xông  khử trùng bằng formon (thuốc tím). Sau đó bà con để trứng bay hết hơi thuốc rồi mới cho vào kho bảo quản.
  • Bảo quản trong phòng lạnh với ngưỡng nhiệt độ 18-24 độ C, độ ẩm 55-70% và trong vòng 1-5 ngày là tốt nhất.
  • Trong quá trình sắp xếp, vận chuyển trứng cần nhẹ nhàng để tránh trứng bị nứt vỡ, làm trứng bị hỏng khi ấp.

Đối với ấp trứng trong hộ gia đình:

  • Trường hợp bà con không có kho lạnh thì nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt, tránh ẩm.
  • Tuyệt đối không cho ấp trứng để lâu ngày bởi vì trứng để lâu ngày sẽ sản sinh ra vi khuẩn gây lây lan ra toàn bộ những trứng khác
  • Bà con có thể bọc vào giấy báo, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nhưng phải đảm bảo nhiệt độ ngăn mát không dưới 10oC
  • Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản trứng là 12-22oC trong khoảng từ 5-10 ngày

Cách chọn mua trứng vịt lộn về ấp nở tại nhà

Khi chọn trứng vịt để ấp bà con cũng có thể lựa chọn nơi cung cấp trứng vịt lộn tin cậy hoặc lò ấp trứng vịt lộn để chọn lựa trứng vịt về ấp. Để rút ngắn thời gian ấp và tiết kiệm thời gian. Bà con nên lưu ý một số vấn đề khi chọn lựa mua trứng vịt lộn về ấp

  • Nên tìm hiểu kĩ trước nơi mua trứng vịt lộn
  • Chọn lựa trứng có kích thước đồng đều, không để ngoài môi trường quá lâu, không bị ướt hay bẩn quá. Vì nếu để ngoài môi trường quá lâu phôi sẽ chết. Nên lấy trực tiếp từ lò mang về ấp luôn
  • Trước khi ấp trứng vịt nên soi trứng và loại bỏ quả phôi hỏng hoặc trứng ung do không có trống bị sót lại.

Nhiệt độ ấp trứng vịt là bao nhiêu?

 Nhiệt độ trung bình ấp trứng vịt là 37,7-37,8 độ C. Độ ẩm 55%-60% . Tuy nhiên để ấp nở tốt nhất và hiệu quả cao nhất thì cần chia ra làm 3 giai đoạn:

  • Kỳ đầu: từ ngày 1 đến ngày 8. Thời Kỳ này trứng mới đưa vào máy ấp, cần hấp thụ nhiệt, nên cài đặt nhiệt độ cao hơn một chút là 38.3 độ C. Độ ẩm 60-65% là tốt nhất
  • Kỳ giữa: từ ngày 9 đến ngày 25. Phôi phát triển mạnh mẽ và có sinh nhiệt, do vậy cần giảm nhiệt độ xuống còn 37.7 độ C. ĐỒng thời đưa trứng ra làm mát ít nhất mỗi ngày 1 lần
  • Kỳ Cuối: từ ngày 25- ngày 29 Giảm tiếp nhiệt độ xuống 37.2 độ C. Nếu để nhiệt độ cao trong thời gian này, trứng sẽ bị sát vỏ không nở được. Độ ẩm cần tăng lên 70-80%

Trứng vịt ấp bao nhiêu ngày thì nở ?

Thời gian ấp trứng vịt là 28 ngày. Vịt bắt đầu khẻ mỏ vào ngày thứ 27, nở rộ vào ngày 28 và kết thúc vào ngày thứ 29

  • Nếu trứng vịt nở sớm vào ngày 26-27 thì đang bị thừa nhiệt. Vịt con nở ra sẽ dễ bị dị tật ở chân và cánh (yếu, dị dạng và to bất thường), cần giảm xuống 0.3 độ C
  • Nếu trứng vịt nở muộn ngoài ngày 29-30 , vịt con sẽ bị yếu, nặng bụng. Cần tăng nhiệt độ lên 0.3 độ C

Tại sao vịt không ấp trứng?

Đây là câu hỏi có lẽ rất nhiều người đang thắc mắc. Trên thực tế, vịt trời sống ngoài tự nhiên (vịt trời) có ấp trứng để phục vụ cho duy trì nói giống. Nhưng Vịt nhà thì không ấp trứng. Tại sao vậy?

Vịt nhà được thuần hóa từ vịt trời cách đây rất lâu (cả ngàn năm). Trong quá trình thuần hóa, vịt mất khả năng bay (do bị nhốt) và cũng mất tập tính ấp trứng.

Cách ấp trứng vịt tại nhà bằng máy ấp trứng Mini

Ấp trứng gà vịt bằng phương pháp thủ công (không cần dùng máy) tuy đơn giản và tiết kiệm nhưng lại có nhược điểm là hiệu quả không cao. Chi phí vận hành và trang bị một chiếc máy ấp trứng công nghiệp lại rất lớn và lãng phí. Để khắc phục nhược điểm đó, Máy ấp trứng mini đã ra đời thay thế máy ấp trứng công nghiệp và phục vụ cho hàng vạn hộ gia đình có những mẻ ấp hiệu quả với chi phí cực kỳ tiết kiệm.

Cách làm máy ấp trứng vịt mini giá rẻ

Chuẩn bị dụng cụ:

Cách làm:

  • Thùng xốp sau khi mua về bà con nên vệ sinh, phơi phóng cho khô ráo sạch sẽ.  Trên nắp thùng , bà con đục khoảng 5 lỗ thoáng kích thước bằng cây bút hoặc đũa ăn cơm (Hình 1)
  • Bên thành thùng , bà con dùng dao dọc giấy cắt 1 khoảng xốp có kích thước vừa với bộ điều khiển nhiệt máy ấp trứng ( dài tầm 9cm, cao tầm 7cm), lắp bộ điều khiển máy ấp trứng vào đó. 2 bên cạnh của bộ điều khiển nhiệt, bà con đục mỗi bên 18 lỗ như Hình 2 .Tổng trên thùng có khoảng 41 lỗ thoáng giúp cung cấp oxi cho trứng cũng như thông khí cho máy ấp trứng.
  • Đầu dây cấp điện (màu đỏ) để bên ngoài để cắm trực tiếp vào nguồn điện sinh hoạt 220v, phần đầu dây cấp điện cho bóng đèn tạo nhiệt (dây màu xanh), dây bóng đèn tạo ẩm (dây màu trắng), dây nối khay đảo tự động (dây màu đen) và quạt tản nhiệt cho vào trong thùng (nếu bà con dùng khay đảo tự động)
máy ấp trứng thùng xốp

Bên trong thùng bà con bố trí  như sau:

  • Quạt cố định ở 1 đầu thùng, cách vách thùng tầm 5cm và ngang tầm với bóng đèn tạo nhiệt để tản nhiệt đều cho toàn bộ thùng ấp trứng.
  • Bóng đèn tạo nhiệt cố định trước quạt, bóng đèn tạo ẩm bà con có thể dùng 1 thanh ngang bằng tre hoặc kim loại để treo phía trên khay đựng nước sao cho bóng nằm 1/3 trong nước hoặc có thể nhúng trực tiếp phần thủy tinh của bóng tạo ẩm vào khay đựng nước sao cho phần đui đèn không chạm nước là được.
  • Phần đầu dò nhiệt và đầu dò ẩm. Nếu đảo tay không dùng khay đảo tự động: bà con có thể treo đầu dò ẩm lên vách thùng (vị trí nào trong thùng cũng được). Đầu dò nhiệt buộc cố định vào 1 dụng cụ (que tre) cắm xuống sàn thùng, cách bóng đèn  tạo nhiệt tầm 20cm. Trải 1 lớp trấu mỏng hoặc mùn cưa xuống sàn thùng và đặt trứng lên đó.
che may ap trung dao tay
Máy ấp trứng mini đảo tay
máy ấp trứng mini tự động
Máy ấp trứng mini đảo tự động

Chuẩn bị máy ấp trứng vịt

Vệ sinh khử trùng cho máy ấp trứng

  • Dùng chổi nhỏ hoặc khăn vệ sinh sạch sẽ mọi mảng bám, loại bỏ những vỏ trứng, bã nhờn, lông tơ xuất hiện sau mỗi lứa trứng vừa ấp xong.
  • Cọ sạch sẽ trong ngoài máy ấp trứng bằng chất tẩy rửa. Chăn để ủ trứng cũng cần giặt sạch, khử trùng và phơi khô.
  •  Dùng bình phun thuốc Benkocid lên khu vực ấp trứng đến sát trùng. Cuối cùng là xông máy bằng 17,5 gram thuốc tím + 35ml formol/m3 (thể tích máy ấp trứng)
  • Xông máy sẽ tiến hành trong vòng 1 giờ, sau đó mở cửa và để máy chạy để bay hết hơi thuốc.

Cài đặt nhiệt độ máy ấp trứng vịt

  • Nhiệt độ cần duy trì mức 37,8oC trong suốt quá trình ấp trứng vịt
  • Độ ẩm 25 ngày đầu từ 50-60%, và được tăng lên khoảng 60-70% từ ngày 26-28
  • Từ ngày thứ 5 trở đi bà con có thể dùng đèn pin soi trứng để phát hiện và loại bỏ những quả không có trống.
  • Trong quá trình ấp nếu thời tiết hanh khô bà con có thể nhúng trứng vào nước rồi cho vào lò ấp tiếp, tỉ lệ nở sẽ cao hơn hoặc có thể dùng phun sương cho máy ấp trứng
  • Cách ngày nở 3 ngày bà con ngừng đảo trứng

Lưu ý cách đặt trứng và cách đảo trứng vịt

Đối với đảo tay:

  • Thường bà con dùng trấu hoặc vải  để dưới lót tránh làm trứng va đập. Bà con chỉ cần đặt trứng nằm ngang xếp ngay ngắn trong máy ấp trứng (máy ấp trứng tự chế). Còn máy lắp sẵn thì đã có tấm để dưới thùng để đặt trứng vào.
  • Cách đảo: Bà con dùng tay xoa quả trứng từ bên này sang bên kia, đảo vị trí các đầu cho nhau. Ngày đảo 2 lần là được.

Đối với đảo tự động

  • Xếp trứng nằm nghiêng hoặc đứng trứng vào khay đảo có sẵn trong máy ấp trứng.
  • Khi cho trứng vào bà con nên xếp đầu to lên trước, đầu bé xuống dưới
  • Trên thị trường hiện có 2 loại khay đảo là khay đảo nghiêng và đảo lăn, bà con nên lựa chọn khay chất lượng tốt, dễ lắp và quan trọng là chịu được nhiệt độ cao.

3 bước làm mát trứng thủy cầm “không thể lơ là”

Tại sao phải làm mát trứng

Trứng thuỷ cầm có cấu tạo đặc biệt với vỏ dày, ít lỗ khí hơn.Trong thành phần, hàm lượng mỡ cao hơn, khi ấp toả nhiều nhiệt hơn trứng gà. Trong kỹ thuật ấp trứng vịt bằng máy ấp trứng gà vịt , để đạt tỷ lệ nở cao, người ta phải thường xuyên ”làm mát”.

  • Bước 1: Đó là động tác đưa trứng ra khỏi máy, lật ngược trứng bằng tay hoặc xoay trứng đi 180 độ . Để nguội trứng khoảng 15 phút
  • Bước 2: Dùng nước ẩm (37-40 độ) phun lên trứng như phun sương. Bắt đàu phun sương từ ngày thứ 9. Tăng dần mật độ phun cho đến ngày nở
  • Bước 3: Để cho vỏ trứng khô tự nhiên. Tuỳ thời tiết hay nhiệt độ môi trường nóng hay máy mà để lâu hay chóng rồi đưa trứng trở lại máy ấp

Các lưu ý làm mát trứng thủy cầm hiệu quả:

  • Sử dụng xịt hơi nước để xịt lên bề mặt trứng trong vòng 5-15 phút rồi cho vào lò ấp để tiếp tục ấp như bình thường. Bà con lưu ý không xịt nước quá nhiều và quá lâu, chỉ nên xịt đủ ướt trong thời gian thích hợp để đảm bảo chất lượng quả trứng. Lúc này nên ngắt điện cho máy dừng hoạt động và mở nắp thùng ra
  • Có thể dùng máy phun sương lắp vào bộ điều khiển máy ấp trứng , đủ độ ẩm máy sẽ tự động ngắt. Nếu bà con dùng máy ấp trứng Cne V8 thì máy đã tích hợp đầu ra nối phun sương
  • Làm mát bằng tay có nghĩa là bà con cho trứng ra ngoài môi trường đảo tay cho hạ bớt nhiệt ở trứng khoảng 10-20 phút rồi lại đưa vào máy ấp tiếp.
  • Quy định về chế độ làm mát trứng thủy cầm
Chế độ quy định Đơn vị Chế độ 1 Chế độ 2 Chế độ 3
Số lần làm mát Lần 1 2 3
Ngày bắt đầu và kết thúc giai đoạn làm mát Ngày thứ 9-31 7-20 21-31 1-14 15-24 25-31  
Thời gian làm mát Phút 9 phút ngày đầu, sau 1 ngày + 1 phút tăng đến 25 phút giữ đến khi ra nở 9 phút ngày đầu, sau 1 ngày + 1 phút tăng đến 25 phút giữ đến khi ra nở 9 phút ngày đầu, sau 1 ngày + 1 phút tăng đến 25 phút giữ đến khí ra nở
Thời gian đưa ra làm mát Giờ 11 giờ sáng 9 giờ sáng 16 chiều 9 giờ sáng 16 giờ chiều 22 giờ đêm

Chế độ 3 cho tỷ lệ ấp nở cao nhất.

Một số loại máy ấp trứng gà vịt tốt nhất hiện nay

Đặt hàng TẠI ĐÂY ngay hôm nay để được giá khuyến mãi và FREE SHIP nhé các bác:

Cảm ơn bà con đã theo dõi. Hi vọng bài viết này sẽ có ích đối với bà con. Nếu cần tư vấn hỗ trợ thêm về kỹ thuật sử dụng máy ấp trứng, bà con hãy liên hệ với bộ phận CSKH của máy ấp trứng Cne qua số điện thoại 0962388828-0912878828. Hân hạnh được phục vụ bà  con. Chúc bà con thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi Ngay